pommes de terre farcies de fromage et brocoli.

les Ingrédients :




- 4 pommes de terre moyennes,
- sel et poivre, au goût.
- 1 1/2 tasses de brocoli haché.
- 2 tasses de chou haché.
- 1/2 tasse de beurre doux.
- 1 cuillère à soupe de poireau haché (facultatif).
- 1 tasse (4 onces) de fromage faible en gras fromage cheddar.



method:


- tu dois d'abord faire cuire les pommes de terre pendant une heure environ dans le four à une température de 425º F Jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
- pendant ce temps, dans une casserole moyenne, combinez le chou-Fleur et le brocoli avec un peu d'eau avec du sel et cuisiner, branchant pendant environ 3 minutes. Retirer le brocoli avec une écumoire et laisser de côté, se poursuit avec la cuisson du chou-Fleur Jusqu'à ce qu'elles soient douces, environ 5 minutes de plus. Égoutter et réserver dans un grand bol.
- Préchauffe le four à 400º F.
- couper les pommes de terre par la moitié de la longueur. Sortir la patate de l'intérieur et mettre le bol avec la colifror.
- placez les pelures de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie.
- écraser la pomme de terre avec la colifror, ajoutez le beurre doux, sel et poivre. Enfin ajoute la moitié du fromage cheddar et le poireau (si vous voulez).
- Ajoutez le mélange aux coquilles de pape, puis placez le brocoli et fromage. Four de 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il se fondre le fromage. Prêt !