Khobez mbassess.

les ingrédients: 

250g smid arteb
125g de farinel
sachet de levure boulangere
3cuillere d'huile d'olive
une cuillere acafé sel
1cuillere a café curcum
eau tide

les etapes de préparation: 

1- Melanger tous l's ingredients et laisser reposer une heure

2- Bien pétrir et former des boules dans un moule circulaire

3- FOromez 7 boules que vous placez en cer

4- Laissez lever dans un endroit chaud pendant une trentaine de minutes

5- Badigeonnez du mélange avec du lait et un peu de nescafé ou jaune d'oeuf + lait. Parsemez de graines, enfournez dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à ce qu'il soit doré ! environ 30min